tocană din carne cu cartofi intr-o oala sub presiune - reteta

Ingrediente pentru „tocană de carne cu cartofi intr-o oala sub presiune“:

• Carne (bucăți de carne de porc 60 grame) - 500 g
• Bacon (cuburi gata) - 1 horst.
• Ciuperci (tăiate congelate sau proaspete) - 1 Horst.
• Morcovi (congelate sau proaspete (orice subiect)) - 1 Horst.
• Bell piper (stick-uri congelate sau proaspete,) - 1 Horst.
• Cartofi (tăiate în mediu de mari dimensiuni, în jumătate) - 6 buc
• Sare (Puteți adăuga sare pe gustul tau.) - 1 lingura. l.
• Condimente (gust, care vă place)
• frunze de dafin - 1 buc
• Ierburi (uscate, congelate, orice) - 1/2 horst.
• Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.

Reteta „tocană de carne cu cartofi intr-o oala sub presiune“:

Deoarece bucătar într-o oala sub presiune, gatiti alimente pe masă ar trebui să fie bine.

Se toarnă ulei în partea de jos a aragazului.
Porniți pe aragaz pentru a incalzi mai puternic.
Rascal aragaz.
Pune carnea si se prajeste rapid, amestecând, fără a lăsa suc de du-te.

Trimitem în bacon tigaie și ciuperci.

Pune un morcov, ardei dulce. Un moment tocană, amestecând din când în când.

Pune cartofii.
Sare, piper, frunze de dafin.
Pune-o proaspătă ierburi (uscate, congelate, orice)
Se toarnă apă clocotită, aproximativ 1-2 cm nu acoperă cartofi.
Nu se amestecă.

Închideți capacul oala sub presiune.
Când presiunea este tastat, setați cronometrul timp de 5 minute. Placă de încălzire cel puțin diminua.
Timpul a expirat.
Opriți aragaz. Să ne lase pe aragaz pentru un abur lent pentru a scăpa.
Așteptăm cu nerăbdare să atunci când supapa este coborâtă.

Gata! Cel mai moale carne, cartofi gatiti, dar nu clocotească. Poftă bună.