Dzhondzholi reteta georgiană, bucătăria georgiană

O metodă de decapare Staphylea incredibil de simplu, pentru a avea suficient pentru fiecare kilogram de flori jonjoli lingura de sare, feluri de mâncare pentru depozitare și o dorință de a găti o gustare foarte gustoase pentru multe feluri de mâncare.
- Deci, în primul rând noi trebuie să colecteze boboci de flori unblown, du-te prin ele și se spală.
- Apoi, ori într-o strecurătoare și stoarce.
- Staphylea Preparată a pus într-un loc curat straturi baril sau borcan, stropire cu sare, Umino cu lingura de lemn sau tolkushkoy.
- În cazul în care țeava este bine compactat, a pus pe ea de pre-fierte, dar răcit un club de lemn sau o piatră bine spălate.
- Păstrați întotdeauna într-un loc răcoros.
Dzhondzholi apreciat foarte mult in intreaga lume pentru gustul său unic și pentru faptul că acesta este un produs ecologic, care este produs fără adaos de substanțe chimice.