Cum sa faci reteta borș roșu împreună cu propriile mâini fotografie

Borsul - un fel de mâncare tradițională din bucătăria ucraineană. Probabil toată lumea a auzit despre acest fel de mâncare, și poate avea chiar și timp pentru a încerca. Este un fel de supă, în baza căruia există o sfeclă de zahăr, pentru care a devine roșu. Multe gospodine gatiti borș rudele lor, și fiecare are propriile sale, reteta foarte special. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare, pentru că toată lumea încearcă să-l facă mai bine și adaugă ceva special.

Cum de a face borș roșu cu mâinile lor?

Supa - este fel de mancare foarte satisfacatoare si gustoase, astfel încât ingredientele necesare pentru el mult, dar ele sunt foarte simple, nimic exclusiv acolo pentru țările noastre. Și astfel, în procesul de pregătire va fi utilizat:

• Carne de vită, 1 kg.
• Cartofi, 500g.
• Kapuska proaspete, 300g.
• Sfecla, 400g.
• Morkva, 200g.
• Ceapă, 200g.
• Pasta de tomate, 3st.l.
• Oțet 6% 1ch.l.
• 2-3 catei de usturoi
• frunze de dafin, 2-3 frunze
• Sare
• piper
• Ulei vegetal
• verde

După cum puteți vedea, lista nu este mic, dar toate aceste produse în cele mai multe cazuri există în fiecare gospodină.

Vom începe de gătit nostru!

1. Pentru a începe, trebuie să luați carne, deci cât de mult timp le va lua pentru el. Canapea într-o oală, vom colecta apa, atâta timp cât aceasta nu acoperă în întregime carnea și se pune la fiert. timpul de preparare poate dura până la două ore.

2. Carnea terminat, se taie în bucăți mici.

3. Pentru a muta carnea felii în bulion și continuă să gătească.

4. În timp ce carnea tocană, începe să lucreze cu celelalte ingrediente. Ia un arc, pentru al meu, curat și se taie foarte fin.

5. Apoi, ia un morcov, ar trebui să fie la fel de curat și se spală, și apoi frecati-l pe o răzătoare mediu.

6. Varza ar trebui să taie bețe. Felii ar trebui să fie subțire.

7. De asemenea, și sfecla se taie în fâșii subțiri.

8. În continuare, vom lua tigaie și prăjit în sfecla ulei vegetal.

9. Când sfecla un pic pestisori, adăugați oțet, precum pasta de tomate. În cazul în care pasta este prea gros, se adaugă apă. Dăm greutatea noastră stins aproximativ 5 minute.

10. După sfeclă ia tigaie curată și ceapă prăjită în ulei vegetal.

11. De îndată ce ceapa este maro auriu, se adauga morcovii. Continuă să prăji.

12 pus deoparte tava câteva minute și continuă să gătească ingredientele, acum rândul său de cartofi. Ar trebui să fie curățat și tăiat în orice formă convenabilă pentru noi.

13. bulion cu carne, se adaugă cartofii, nu uitați să-l sare.

14. După ce supa fierbe din nou, se adaugă varza în ea și reduce focul, se fierbe timp de 5-7 minute mai mult.

15. După varză, sfeclă și continuați să adăugați fierbe la foc mediu, timp de 10 minute.

16. Apoi, se adauga ceapa si morcovi.

17. Și ultimele etape se adaugă sare, piper și frunze de dafin. Dă un pic de stea în foc.

18. Ne îndepărtează de la căldură supa noastra, se adauga usturoiul tocat si da infuzat timp de încă 15 minute.

Borsul este gata și poate aduce la masa!

Pentru un gust mai bun în supă, puteți adăuga smântână și plante aromatice.

Poftă bună!

instrucțiuni populare

A se vedea „gătit“ va fi deosebit de util pentru gospodine sau cei care doresc să învețe să gătească și să servească masa în restaurant. Aici ne dezvăluie secretele cum să gătească feluri de mâncare celebre gustoase, cu ingrediente care sunt aproape toate în frigider. Aici retetele cele mai simple și rapide pentru a pregăti masa. Surprinde oaspeții cu abilitățile lor culinare si cu siguranta recomanda sa vizitati site-ul „Cum de a face totul!“