cartofi prăjiți - gătit pentru bărbați

Aceasta este cea mai ușoară pentru reteta fel de mâncare de cartofi, care este foarte rapid pe zbor între gătit un fel de mâncare principal. Descris în metoda reteta de cartofi prăjiți bine potrivite pentru carne, pasăre și vânat, și pot fi folosite ca un vas separat.

ingrediente:

• Cartofi - 0,5 kg.
• Ceapă - 1 cap
• Ulei vegetal - 50 grame.
• sare
• piper negru

Cum de a prăji cartofii stiu aproape totul, dar asta e modul în care este gustos de a prăji, și astfel că a fost un prăjit, de obicei, știu doar în teorie, dar în practică - nu întotdeauna și deloc. În ciuda faptului că, în această rețetă va fi descris modul de a găti cartofi prăjiți. Eu încă să acorde o atenție la asta pentru că gătesc la fel ca garnitura, la cartofi prăjiți. care ruleaza ca un fel de mancare separat, există unele nuanțe, pe care le voi scrie cu siguranță descrierea rețetei corespunzătoare.

Deci, am descrie modul în care să se pregătească chips-uri pentru garnitura. Se spală și coaja cartofii, alege „ochi“, și este foarte de dorit să fie - prosop uscat înainte de feliere cartofi. Apoi, - se taie în felii de cartofi mijlocii în formă - așa cum vă place, sau așa cum se arată în fotografie.

Panoramarea cu acoperire non-stick, și în mod ideal - fonta, incendiate, și după ce este încălzit, se toarnă în 50 de grame de ulei vegetal,

Se condimentează cu unt de sare și se amestecă cu o spatulă, astfel încât să se dizolve ușor,

Și pentru a face chipsuri noastre au fost prăjit cu, avem nevoie pentru a încălzi mai întâi uleiul, și numai apoi extins la cartofii prăjiți pan.

Prima dată după plantare, cartofi amestecat în 30-40 secunde. Este necesar ca toți cartofii acoperite cu unt sărat, și, desigur, că nu devine atașat la tigaie, apoi se amestecă cartofi ca coacere stratul de jos, dar nu foarte des.

În timp ce prăjit cartofi după prima amestecare, este posibil să se curata ceapa si se taie în cuburi sau medii sale semi-inele (după cum doriți). Se taie ceapa pentru chips-uri nu este mult mai bine decât bine, sau poate pur și simplu arde.

Nu uitați să se amestecă cartofi prajiti,

Astfel, faptul că spălat pe cât posibil, toate feliile de cartofi, și a ajuns până la pregătire completă. De îndată ce apariția de cartofi prăjiți începe să vă rugăm să ochi, și este complet prăjește ....

Puteți pune în tigaie ceapa.

se amestecă imediat cartofi prăjiți și prăjiți-l cu ceapa deja descoperit tigaie cu un capac (sau cartofii Roast devin moi si nu crocante!) timp de 5-7 minute.

cartofi prăjiți-a gata presărat cu piper negru proaspat macinat (pentru aroma), si ...

garnitura de cartofi nostru este complet gata și poate fi folosit ca un supliment bun la joc (cartofi prăjiți pozate completează Teschen cocoși de munte cu legume), carne, păsări de curte, sau,

cartofi prăjiți pot fi stropite cu ierburi proaspete, un pic mai mult timp și piper, se adaugă câteva felii de rosii, castraveti si ... cu mare placere de a folosi ca este un fel de mancare separat. Toată lumea se bucură de masă și mult noroc în prepararea cartofilor prăjiți reteta descrise mai sus!