Carne de porc cu cartofi în gaura - reteta cu o fotografie

friptură de porc cu cartofi - un fel de mâncare foarte popular. Multe gospodine știu cum să-l gătească, și de multe ori este asociat cu un aliment de casă. Vă sugerez să gătesc friptură de porc cu cartofi într-un manșon special pentru coacere. Produsele sunt preparate în același timp, înmuiere arome marinata. Farfuria se dovedește delicios și parfumat. Post-l poate fi cu ierburi, și este foarte bine combinat cu murături sau varză acră.

Pentru prepararea de carne de porc și cartofi în gaura va avea nevoie de:

pulpă de porc - 700 g;

Cartofi - 800 g;

ceapa (ceapa rosie I) - 1-2 buc;.

Usturoi - 3 catei;

ulei de masline - 3 linguri. l.;

Muștar fasole franceză - 2 linguri. l.;

sare, piper negru, condimente - după gust și dorință.

Se prepară sosul: se amestecă uleiul de măsline cu muștar, a trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper (puteți adăuga condimente preferate).

Cotlet de porc suficient de mare pentru a se amesteca cu ceapa tocata, se toarnă sosul, se amestecă și se lasă timp de aproximativ 2 ore.

După cartofi 2 chasa și morcov tocat, amestecat cu carne.

Se prepară un manșon pentru copt. Se taie lungimea dorită manșon, cu o mână cât mai bine se leaga clipuri speciale, carne de porc și cartofi pat și fixați bine manșonul cu cealaltă mână. Așezați coacere cusătură manșon perforată în sus (de evacuare a aburului). Pune coacere într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit timp de 50-55 minute.

Friptură de porc cu cartofi fierte în gaura, se pare delicios, consistent și foarte gustoase.

Poftă bună! Bucură-te de cei dragi!