Capelin, - beneficii si vatamare, calorii

Capelinului un pește de mare foarte gustoase, care aparține familiei „mirosit“. În comparație cu ceilalți locuitori ai vieții marine, de la ea lungimea corpului mici - până la un total de 22 de centimetri. Greutate - 65 grame. Caracteristicile sale distinctive sunt dinții mici și scale. Partea din spate este de culoare verde-oliv, și părțile laterale - argintiu. Masculii de pe laturile sunt benzi suplimentare.

Moiva se hrănește cu crustacee și creaturi plancton, astfel încât în ​​acest sens concurează cu tânărul somon și hering. Acest tip de pește se găsește doar în largul mării, în principal, în straturile superioare de apă.

De-a lungul coastei se poate vedea numai în timpul sezonului de depunere a icrelor. În funcție de zona dvs., poate da naștere la momente diferite. De obicei, procedura durează de la începutul primăverii până toamna târziu. Când vânturile puternice capelin spălate la mal de valuri. Ca urmare, liniile de coastă din Orientul Îndepărtat sunt acoperite cu un strat de pește.

Prinderea a speciilor de pești pescari din diferite părți ale lumii, în zona arctică, Pacific și Oceanul Atlantic, în Marea Barents și norvegiană implicate. Beneficiile de capelin cunoscute în Europa, Asia, America, Antarctica, Australia și multe altele. Principalele dușmanii săi sunt diferite specii marine de pradă și pescăruși. Rezervele sale actuale sunt destul de mari, astfel distribuite pe scară largă în întreaga lume. Să vedem ce este beneficiile si dauneaza de capelin, disponibile.

calorii de capelin

Avantajul este de capelin calorica. Acesta conține foarte puține calorii (100 de grame de aproximativ 160 kcal), pe care un produs alimentar excelent face, pentru că nu este propice pentru apariția excesului de greutate.

Avantaje și prejudicii de capelin,

proprietăţi utile

Datorită prezenței fosforului, oligoelemente și vitamine, consumul de capelin, are un impact eficient asupra celulelor creierului și previne apariția de demență la vârstnici.

Acidul fosforic care intră în organism atunci când este utilizat, este implicat în construcția a numeroase enzime, care reprezintă principalele motoare de reactii chimice celulare. săruri fosfat sunt baza scheletului, astfel încât este nevoie de fosfor pentru organism la funcționarea normală. Mai mult decât atât, substanța are un efect benefic asupra glandei tiroide.

rău de capelin

Nu toate capelin este benefic pentru organismul uman. De exemplu, pește congelat sau proaspăt reține mai mulți nutrienți decât într-o stare de fumat. Astfel, orice proces de fumat de pește poate fi supus ataca paraziți care sunt ingerate ulterior. În plus, peștele nu ar trebui să fie consumate dacă sunteți hipersensibil la acesta.